Indische maaltijd voor bewoners Villa Nova Leusden
23 juli 2020 om 13:02 Zorg Deel je nieuwsLeusden, 23 juli 2020
Dit is wat anders dan de “stevige” Hollandse kost, moet mevrouw Wolff Schoemaker (89) hebben gedacht.
Vanochtend was het spitsuur in de keuken van het kleinschalige woonzorgcentrum Villa Nova te Leusden; de voorbereiding voor het avondeten.
Samen met de medewerksters van het zorgcentrum, waar locatiemanager Marieke Ekdom de zorg over de bewoners heeft, bood mevrouw Wolff aan haar medebewoners te verrassen met een maaltijd uit de Indische keuken.
Sinds medio juni 2020 geniet zij van de zorg in Villa Nova.
De voormalig managementassistente van de staf van Luchthaven KLM Schiphol was helemaal in haar element.
“We beginnen met Gado-gado, een lichte typische Indische maaltijd” vertelt mevrouw Wolff, “Een maaltijd met onder meer groenten en hartigheden.
Wellicht volgende keer iets pittigers.”
“Dat het de bewoners mag smaken” is haar wens.
Later dit jaar in november hoopt mevrouw Wolff Schoemaker haar negentigste verjaardag in Villa Nova Leusden te vieren.
