Koken, eten en entertainment. Dat willen Gijs Jeulink en Dennis Lantinga Leusden gaan bieden. Ze nemen hun intrek in een voormalig bankgebouw aan de Kooikersgracht. Half november moet de verbouwing zover zijn gevorderd dat de eerste gasten ontvangen kunnen worden.
,,Oh ja, en we gaan ‘De Munt heten.’’ Gijs Jeulink roept het me achterna als ik het voormalige bankgebouw in De Hamershof wil verlaten. ,,En misschien heet dit stuk van de Kooikersgracht ..