Marcel Heukels met diens vrouw Amanda in de keuken van restaurant Mazoki. 'Bezorgen is een noodzaak.'
LEUSDEN
Tal van horecagelegenheden zochten tijdens de coronacrisis hun heil in bezorg- en afhaalmaaltijden. Wat daarmee te doen als straks corona overwonnen is en gasten weer welkom zijn? Continueren of subiet stoppen? De Leusder Krant polste twee ondernemers.
Job Wolswinkel, eigenaar van lunchroom Jobs koffiekamer op de Biezenkamp weet het zeker. Ook als hij straks weer gasten over de vloer krijgt, gaat hij door met zijn bij het begin van de pandemie inderhaast opgezette bezorg- en afhaalservice.
Continueren dus, boven subiet stoppen.
Sterker nog, Wolswinkel zet er vol vertrouwen een tandje bij. ,,Hoewel we natuurlijk geen avondzaak zijn, gaan we het nog serieuzer oppakken in de zin dat we een speciale website voor uitsluitend t..
