Geen Michelin-sterren in de omgeving, waar kun je wel heen voor een exclusief avondje?

LEUSDEN Dit jaar mogen 117 restaurants in Nederland zich ‘sterrenrestaurant’ noemen, maar helaas moeten Leusdenaren een eindje rijden voor een exclusieve maaltijd. Deze restaurants, volgens Michelin de beste en vaak meest luxueuze van ons land, worden jaarlijks bekroond in de zogeheten Rode Gids. Maandag 30 mei publiceerde de banden- en kaartenmaker de definitieve lijst voor dit jaar. Vorig jaar telde Nederland 113 sterrenrestaurants.

Restaurant La Provence in Driebergen-Rijsenburg, Restaurant Voltaire in Leersum, Restaurant Het Roode Koper in Leuvenum, Restaurant Het Koetshuis in Bennekom en Restaurant De Krome Dissel in Heelsum hebben in de nabije omgeving allemaal één ster. Restaurant ‘t Nonnetje in Harderwijk heeft in de Michelingids van 2022 zelfs twee sterren gekregen.

De Michelingids telt dertien restaurants die er sterren bij krijgen. Flore in Amsterdam, De Nieuwe Winkel in Nijmegen en Julemont in Wittem halen alle drie twee sterren. 

Restaurants met één nieuwe ster zijn De Juwelier (Amsterdam), De Kas (Amsterdam), Lars Amsterdam (Amsterdam), Zoldering (Amsterdam), Atelier (Gulpen), Pikaar (Hilvarenbeek), Noor (Hoogkerk), Alma (Oisterwijk), ‘t Ganzenest (Rijswijk) en Vigor (Vught).

Er zijn ook restaurants die hun ster verliezen. Dat zijn Bord’Eau (Amsterdam), Vermeer (Amsterdam), Soigné (Bussum), Basiliek (Harderwijk), Posthoorn (Monnickendam), De Loohoeve (Schoonloo), Valuas (Venlo) en OONIVOO (Uden).

De officiële lijst is tijdens een online evenement bekendgemaakt. Op onderstaande kaart vind je de lijst van 2022.