10 okt Lezing: Herenboerderij Willemshoeve, een collectieve boerderij voor groente, fruit, eieren en vlees
4 oktober 2022 om 18:27 Overig Deel je nieuwsMaandag 10 oktober is Dag van de Duurzaamheid, met in de Bibliotheek Leusden een bijzonder lezing over de nieuwe herenboerderij Willemshoeve in Soest/Baarn.
In Soest/Baarn is een prachtige ‘Herenboerderij’ geopend: de Willemshoeve. Dit jaar is voor het eerst geoogst. Wat is een ‘Herenboerderij’? en hoe zijn de deelnemers in Soest/Baarn er in geslaagd de Willemshoeve op te richten? Dat en meer horen we tijdens de duurzaamheids-lezing in de Bibliotheek Leusden, op maandagavond 10 oktober.
Een Herenboerderij is een coöperatief gemengd bedrijf, eigendom van zo’n 200 huishoudens. De boer werkt in dienst van de coöperatie en produceert voedsel, exclusief voor deze huishoudens. Hij/zij werkt idealiter vraag gestuurd, en levert op termijn jaarrond groenten, fruit, eieren en vlees van rund, varken en kip. De leden delen met elkaar de kosten, wat ze terugkrijgen is eten. Het ondernemerschap is verplaatst van de boer, naar de burger (die ook consumeert).
Het is ook een ontmoetingsplek, want behalve een plek waar eten wordt geproduceerd, is een Herenboerderij ook de plaats waar mensen samenkomen, ze elkaar en hun boer spreken en waar nieuwe vriendschappen en mooie initiatieven ontstaan. Recepten worden uitgewisseld, er worden inspirerende workshops en lezingen verzorgd, leuke kinderactiviteiten georganiseerd en rondleidingen gegeven.
Organisatie van deze lezing: Bibliotheek Leusden, Energiegroep COOL en De Groene Belevenis
Datum: maandagavond 10 oktober 2022
Tijd: van 20:00 - 21:00 uur
Toegang: gratis
Locatie: Bibliotheek Leusden, in de Hamershof
Informatie en aanmelden: Bibliotheek Leusden, https://www.bibliotheekeemland.nl/Actueel/agenda/herenboeren.html
