De Kaaszaak bestaat 25 jaar en viert feest

Dubbel feest: jubileum én dochter Noah neemt de zaak over van haar vader Fred

Leusden, 8 maart 2023 - Noah de Lange, dochter van Fred de Lange die 25 jaar geleden de kaaswinkel aan de Komenij 12 in de Hamershof begon, neemt de zaak van haar vader over. Dit valt samen met een memorabel moment: het 25-jarig jubileum van de kaaswinkel op zaterdag 18 maart. Reden voor dubbel feest, met op die dag feestelijkheden en leuke acties.

Noah (26), die eerder een opleiding volgde in de zorg en modellenwerk deed, besloot in 2015 met beide te stoppen en bij haar vader in de kaaswinkel te gaan werken. De kaaswinkel waar ze mee opgroeide, gaf haar de voldoening die ze als onderneemster zocht. Voor Fred was de opvolging – op het moment dat hij een stap terug zou willen doen – daarmee verzekerd. Dat moment is nu aangekomen. De handtekeningen zijn gezet en Noah is nu de trotse eigenaar van De Kaaszaak van Leusden. Haar vader, Fred, blijft op de achtergrond nog wel actief om zijn dochter waar nodig te ondersteunen.

Ouderwetse ambacht in de tijd van nu
De Kaaszaak blijft De Kaaszaak zoals vele klanten en horecagelegenheden uit de omgeving de winkel kennen, met boerenkazen, het Noord-Hollandse assortiment én de bekende budgetkazen. Toch gaat Noah ook haar eigen draai aan de winkel geven: “Natuurlijk blijven we de kaas verkopen in de winkel en aan de horeca zoals onze klanten van ons gewend zijn, maar ik heb ook plannen voor vernieuwing. Ik wil graag meer gaan samenwerken met de ondernemers van de Hamershof. Het ambacht van kaas zal blijven, maar wel in de tijd van nu.”

Feestweek, met aanbiedingen én VR-bril
In de feestweek van De Kaaszaak staat elke dag een nieuwe actie centraal. De feestweek start op maandag 13 maart en sluit feestelijk af op zaterdag 18 maart. Bij aankoop ontvangen klanten elke dag in deze week een presentje. Verder vinden demonstraties plaats op vrijdag 17 en zaterdag 18 maart. Op zaterdag is het bovendien mogelijk om via een VR-bril de wereld achter kaas te ontdekken.

                                                                                                                                                                  Meer informatie
Voor meer informatie over De Kaaszaak, het jubileum of de acties in de feestweek, kunt u langskomen in de winkel of contact opnemen met Noah, per telefoon 06-43975536 of via info@dekaaszaak.nl.

Bijlage: Foto van het team. Van links naar rechts: Aline, Jeannet, Fred, Noah, John & Wessel.